Ancien moulin situé au Nord-Est du village dans l’impasse de la rue de la fontaine.
Le moulin appartenait depuis le début du XII Siècle au couvent de Lauterbach. Racheté le 12 mars 1319 il devint propriété des Chevalier Niebelung von Laubegasse de Niederhergheim (Eine Mulestatt auf der ONBACH 1319).
Le couvent du Clingenthal en Suisse en prit possession au début du XIIIème Siècle pour plus tard le revendre à Gertrund Hirnapusin de Rouffach le 5 août 1333.
A la fin du XVIème Siècle il fut la propriété de la famille Meistermann Bartholomus ( DER MÜLLER) le meunier 1569.
Moulin à grain et à huile jusqu’à la fin du XIXème Siècle il est transformé en scierie par la famille Schilling Xavier. En 1932 la famille Schilling décide de démolir la scierie et de la retransformer en minoterie.
C’est dans les années 50 que le moulin cesse de tourner. Dans le bâtiment actuel on peut encore admirer sur 3 étages l’immense mécanique qui écrasait le grain pour en faire de la farine et la roue à aube qui actionnait la mécanique.